رولت سیب زمینی با گوشت
یڪ رولتـ خوشمزه رو امتحان کنید.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مواد میانی رو آماده میکنیم. پیاز رو با روغن تفت بدید. زردچوبه رو اضافه کنید سپس گوشت را اضافه میکنیم فلفل سیاه و قرمز بهش میزنیم کمی تفت میدیم فلفل دلمه و رب را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم نصف لیوان آب بهش اضافهکنید در تابه را بذارید تا بپزه و آبش کشیده بشود.
- 2
سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و رنده درشت میزنیم و بعدحتما آبش رو بگیرید و داخل کاسه ای بریزید.
- 3
پنیر پیتزا. تخم مرغ. جعفری. نمک و فلفل بهش اضافه کنید و با قاشق خوب مواد رو مخلوط کنید
- 4
کف سینی ۳۵×۲۵ رو کاغذ روغنی گذاشته و با کره چرب کنید.اگه کاغذ نسوز باشه بهتره ولی کاغذ معمولی حتما باید چرب کرد.
- 5
ملات سیب زمینی را به طور مساوی روی قالب پهن کنید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ الی۲۵دقیقه تا رویه آن کمی طلایی شود.
- 6
از فر خارج کنید و سیب زمینی پخته شده را با کاغذ بر دارید روی سطح کار بذارید و مواد گوشتی را روی سیب زمینی پهنکنید
- 7
انتهای کاغذ رو بگیرید و محکم رول کنید با کاغذ به قالب برگردونید و ده دقیقه دیگر بگزارید داخل فر بعد از ده دقیقه بردارید از فر و روش پنیر پیتزا بریزید.
- 8
و دوباره بذارید داخل فر فقط گریل بالا رو روشن کنید تا روی رولت ببپزه و قهوه یی بشه یکم که خنک شد برش بدید و میل کنید🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)