کیک سالگرد ازدواج
#کیک قابلمه ای بدون شیرو روغن
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زرده وسفیده رو جدامیکنیم
- 2
سفیده ها رو درظرف بلور میریزیم وباهمزن میزنیم تاسفید بشن... کم کم نصف شکر رو اضافه میکنیم تاحالت خامه ای بگیره... میذاریم یخچال
- 3
زرده ی تخم مرغ رو بامابقی شکر میزنیم باهمزن تا رنگش تغییر کنه آبجوش(واقعا باید جوشِ جوش باشه) روبهش به آرومی اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم
- 4
مقداری سفیده روبازرده میخلوط میکنیم سپس کل زرده رو به سفیده اضافه میکنیم و به صورت دورانی مخلوط میکنیم
- 5
آردمون رو بابکینگ پودر ووانیل مخلوط میکنیم و 3 بار الک میکنیم...
- 6
آرد روآروم آروم به مایع کیک اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم
- 7
من کیکم رو توی قابلمه درست کردم.. به این صورت که ته قابلمم رو کاغذ گذاشتم ومواد کیکم رو ریختم ودم کنی گذاشتم و به مدت 45 دقیقه روی شعله بازیر دیگی پخت... بعد به مدت 10 دقیقه باشعله ی خاموش گذاشتم وکیک رو روی توری برگردوندم
- 8
برای تزیین کیک من از خامه گردو وترافل رنگی وگل رز استفاده کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)