প্রথমে গ্যাসে একটি পাত্র বসিয়ে তাতে জল দিয়ে দিতে হবে এবং গ্যাসের আচ্ মিডিয়াম রাখতে হবে

এর পর তুলসী পাতা ও দারচিনি আলাদা আলাদা ধুয়ে টুকরো করে নিতে হবে

এবার জল ফুটে আসলে তাতে একে একে দারচিনি টুকরো লবঙ্গ এলাচ (একটু খুলে) ক্রাস করা গোল মরিচ হলুদ গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো

শেষে তুলসী পাতা ও বাতাসা দিয়ে খুব ভালো ভাবে ৫ মিনিট ফুটাতে হবে ভালো ভাবে ফুটে গেলে পর গ্যাস বন্ধ করে একটি পাতিলেবুর রস দিয়ে একটু ঢেকে দিতে হবে

১ মিনিট পর একটি ছাকনি দিয়ে ছেকে একটু গরম অবস্থাতেই নিজে খান এবং পরিবারের সকল কে খাওয়া দেখবেন নিশ্চয়ই উপকার পাবেন।