Campurkan bahan kering, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis dan air, uleni hingga bersatu.

Tambahkan minyak, uleni lagi hingga rata saja. Tidak perlu lama seperti membuat roti.

Tutup dengan cling wrap, simpan di kulkas minimal 2 jam.

Keluarkan dari kulkas, diamkan di suhu ruang selama 1 jam

Bagi 2 adonan, masing2 dipipihkan persegi panjang lalu dibagi 12, jadi ada 24 potong adonan. Ini menjadi potongan cakwe besar, jika ingin kecil2 boleh dipotong sesuai selera.

Tumpuk 2 potong adonan menjadi satu, tekan bagian tengah dengan punggung pisau, bisa juga dengan sumpit atau tusukan sate.

Panaskan minyak goreng. Goreng satu persatu dengan cara menarik adonan jadi panjang 2x lipat, langsung masukkan ke penggorengan.