Vöröslencse fasírt salátával
Gondoltam kipróbálok, valami új húsmentes ételt, ha már a húsok ára az egekben van. Forró levegős sütőben sütöttem, így még egészségesebb is.
Vöröslencse fasírt salátával
Gondoltam kipróbálok, valami új húsmentes ételt, ha már a húsok ára az egekben van. Forró levegős sütőben sütöttem, így még egészségesebb is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröslencsét, a krumplival és a répával pépesre főzzük, majd botmixxerrel pürésítjük.
- 2
A pépbe beleütjük a 2 tojást, majd érzés alapján liszttel sűrítjük, alaposan megsózzuk, megborsozzuk és fokhagymagranulátumot adunk hozzá bőven. Közepesen puha állagú lesz a massza.
- 3
Evőkanál segítségével belehelyezzük a zsemlemorzsába, ne ijedjünk meg, kicsit lágy lesz, de sülés közben szépen összeáll.
- 4
Nekem forrólevegős sütőm is van, és ahhoz van olyan betétem ami nem lyukas. Annak az aljára pici olajat öntöttem, és 4 fasírtot beleraktam. A sülés felénél a fasírtokat átforgattam, de forró olajban is kisüthető de félidőben akkor is át kell forgatni.
- 5
A saláta öntethez összekevertem a hozzávalókat: majonéz, tejföl, só, bors, cukor, balzsamecet és fokhagyma granulátum. Amikor elkészült összeforgattam a saláta mixxel. Jó étvágyat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek