شربت پنیرک

Name: شربت پنیرک
Yield: ۲
Cuisine: ایرانی
Ingredients: شربت زعفرانی به مقدار دلخواه; 2 ق چ تخم شربتی; 2 ق غ پنیرک

مواد لازم

1

شربت زعفرانی ، یک لیوان شکر با یک لیوان آب رو حرارت میذاریم تا حل بشه وقتی حل شد ریز قل زد بهش زعفران دم کرده و گلاب میزنیم وخاموش میکنیم و میذاریم خنک بشه
2

گل پنیرک با مقداری آب سرد مخلوط میکنیم و میذاریم بمونه تا خوب رنگ بده بعد از صافی رد میکنیم
3

اول شربت میریزیم داخل لیوان بعد تخم شربتی آروم میریزیم و مقداری هم آب سرد، باید آروم ریخته بشه بعد هم از آب پنیرک میریزیم رنگ بنفش میشه اگه چند قطره آبلیمو هم بریزیم رنگ صورتی میده و اگه زعفران اضافه کنیم سبز رنگ میشه