پیاز و تفت بدید و گوشت رو توش سرخ کنید،رب گوجه و رب انار و نمک و ادویه جات اضافه کنید،برنج پخته و لپه پخته رو هم توی مایه اضافه کنید،برگ مو رو ۵دقیقه بذارید پخته بشه تا برگها نرم بشن،

از مایه توی برگ مو ها بریزید و لوله کنید تا ظرفتون پر بشه،در آخر روی دلمه ها یه بشقاب قرار بدید و ۱لیوان آب به همراه ۲ق آبلیمو و ۱ق شکر مخلوط کنید و درون دلمه ها بریزید تا دلمه ها پخته شوند