Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu menggunakan garpu. Masukkan bawang putih halus, garam, lada bubuk, daun bawang, wortel, telur, dan tepung maizena. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 2
Masukkan adonan tahu ke dalam wadah cetakan. Ratakan permukaannya. Tambahkan toping bakso diatasnya.
- 3
Siapkan panci kukus. Kukus selama 30 menit. Biarkan dingin agar gampang diambil dari cetakan. Sisir bagian pinggir adonan, lalu keluarkan dari cetakan. Potong2 sesuai selera.
- 4
1 butir putih telur kocok lepas. Lumuri adonan tahu dengan telur. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Bisa disajikan kukus atau digoreng. Cocol dengan saus sambal atau saus tomat, atau bisa juga dimakan langsung sebagai lauk makan.
- 5
Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar