Kue jongkong kinca nangka

Name: Kue jongkong kinca nangka
Yield: 5 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kuah gula :; 200 gr gula merah; secukupnya Nangka; 1/2 sdt garam; 1 lbr daun pandan; 300 ml air; Bahan putih :; 2 bks santan instan; 550 ml air; 65 gr tepung beras; 20 gr tapioka; 30 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanila cair; 1 lbr daun pandan; Bahan hijau :; 1 bks santan instan; 700 ml air; 70 gr tepung beras; 15 gr tapioka; 45 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanila cair; 1 lbr daun pandan; 2 tetes pasta pandan

Tina Setiawati (Mama Fiona) @cook_9736342

Sumatera Selatan

Penasaran karna selalu ada di penjual jajanan di pasar. Ternyata mudah.Bahkan lebih mantepp diberi nangka

Cocok untuk berbuka puasa.
Coba ya mams..

Sumber : Rismadana

#PejuangGoldenApron3
03052021/47

Penasaran karna selalu ada di penjual jajanan di pasar. Ternyata mudah.Bahkan lebih mantepp diberi nangka

Cocok untuk berbuka puasa.
Coba ya mams..

Sumber : Rismadana

#PejuangGoldenApron3
03052021/47

Lebih banyak

Kue jongkong kinca nangka

Tina Setiawati (Mama Fiona) @cook_9736342

Sumatera Selatan

Penasaran karna selalu ada di penjual jajanan di pasar. Ternyata mudah.Bahkan lebih mantepp diberi nangka

Cocok untuk berbuka puasa.
Coba ya mams..

Sumber : Rismadana

#PejuangGoldenApron3
03052021/47

Penasaran karna selalu ada di penjual jajanan di pasar. Ternyata mudah.Bahkan lebih mantepp diberi nangka

Cocok untuk berbuka puasa.
Coba ya mams..

Sumber : Rismadana

#PejuangGoldenApron3
03052021/47

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 cup

Kuah gula :
200 grgula merah
secukupnyaNangka
1/2 sdtgaram
1 lbrdaun pandan
300 mlair
Bahan putih :
2 bkssantan instan
550 mlair
65 grtepung beras
20 grtapioka
30 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanila cair
1 lbrdaun pandan
Bahan hijau :
1 bkssantan instan
700 mlair
70 grtepung beras
15 grtapioka
45 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanila cair
1 lbrdaun pandan
2 tetespasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan kinca atau kuah gula nya. Beri potongan nangka. Agak dingin, tuang di cup. Banyaknya sesuai selera ya. Sy 1 sendok sayur
2

Siapkan bahan putih. Campur kan semuanya. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Baru nyalakan api kecil. Dan aduk terus sampai kental meletup letup. Tandanya mateng..begitu mateng langsung tuang di cup.
3

Siapkan bahan hijau. Campur. Aduk² sampai tidak bergerindil. Baru nyalakan api kecil. Aduk terus sampai meletup letup. Mateng langsung tuang di cup.
4

Cara penyajian. Ambil cup
Isikan kuah gula nya dulu, lanjut yg putih dan hijau. Beri toping nangka. Siap dihidangkan