चूरमा लड्डू (Churma laddu recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले परात में तीनो आता को मिक्स कर ले.तेल का मोयनदे और मिक्स कर ले.
- 2
अभी गरम पानी डाले आता गुन ले.सख्त आता लगाए.
- 3
अभी आटा में से मुठिया बना ले
- 4
मुठिया को २ कप जितना घी लेके कड़ाई में tal le. सुनहरे होने तक तले.
- 5
मुठिया को ठंडा होने के बाद मिक्सी में पीस ले.पीसने के टाइम ही जायफल और इलायची मिलाए.
- 6
पीस ने के बाद छ चायनी से चान ले
- 7
एक बड़ी कड़ाई में ३ कप घी डाले.घी पिगल ने के बाद गुड़ मिलाए.गुड़ में एक उबाल आए तभी गैस बंद कर दे.उसमे आटा मिलाए. ड्राई फ्रूट्सअभी मिलाए.अब सब मिलाए.थोड़ा ठंडा होने के बाद लड्डू बनाए.और उपर खस खस लगाए.
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