Bikang Mawar berserat simpel anti gagal
Butuh perjuangan banget untuk berhasil bikin jajanan satu ini, sampe nangis gak keluar air mata😅, suami smpe nyerah ngeliat usahaku yg gagal terus🤗🤗. Ternyata bikin ini harus punya byk cadangan "kesabaran" di tabungan. Dan hrs punya tekad kuat untuk bisa dan berhasil krna ini jg salah satu jajan kesukaan suami. Dan ternyata selain bahan, trik bikinnya jg jd pengaruh banget. Yuk lgsg ke dapur bund..
Bikang Mawar berserat simpel anti gagal
Butuh perjuangan banget untuk berhasil bikin jajanan satu ini, sampe nangis gak keluar air mata😅, suami smpe nyerah ngeliat usahaku yg gagal terus🤗🤗. Ternyata bikin ini harus punya byk cadangan "kesabaran" di tabungan. Dan hrs punya tekad kuat untuk bisa dan berhasil krna ini jg salah satu jajan kesukaan suami. Dan ternyata selain bahan, trik bikinnya jg jd pengaruh banget. Yuk lgsg ke dapur bund..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Bs jg pk mixer kecepatan paling rendah biar lebih cpt halus dan hemat waktu.
- 2
Panaskan cetakan pk api sedang kurleb 10mnt, tes pk percikan air.
- 3
Kecilkan api, masukkan adonan ke cetakan.(Jgn terlalu penuh krn nanti adonan naik). Ada bunyi cess tp lirih, ga keras suaranya. Tandanya panasnya pas, gak terlalu panas dan gak kurang panas. Kalau terlalu panas bs gosong, dan kl krg panas bs bantat gak mau naik berserat. Sabar ya bund.. heheee
- 4
Setelah adonan naik dan setengah matang mulai keluar serat, kecilkan api lbh kecil lg, biarkan smp matang merata.
- 5
Setelah matang merata lgsg angkat, celupkan cetakan diatas ember berisi air. Biarkan uapnya hilang, lalu cungkil pk sendok
- 6
Balikkan gelas, taruh bikang di atasnya, kasi tengahnya pk tutup botol kecil, tekan pinggiran bikang kebawah
- 7
Daaann... Mekroklah si mawar ungu kitaaa.. 👏👏 awet kenyalnya dan berserat banget bund..
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)