Bolu Susu Pandan

Pengen banget bolu susu Lembang yang lembut.
Inspirasi resep dari cookpad @misskiky dengan modifikasi. Ukuran sendok jadi cocok buat yg males cari timbangan 😂
Pakai sendok takar ya biar standard.
Gula saya kurangi, manis sedang dipadukan vla & keju, pas rasanya.
Pasta pandan buatan sendiri, hasil panen pandan.
Happy cooking.
Bolu Susu Pandan
Pengen banget bolu susu Lembang yang lembut.
Inspirasi resep dari cookpad @misskiky dengan modifikasi. Ukuran sendok jadi cocok buat yg males cari timbangan 😂
Pakai sendok takar ya biar standard.
Gula saya kurangi, manis sedang dipadukan vla & keju, pas rasanya.
Pasta pandan buatan sendiri, hasil panen pandan.
Happy cooking.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, panaskan. Bungkus tutupnya dengan serbet bersih untuk menampung uap air.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi : telor, sp, gula pasir sampai mengembang (putih pucat). Pelankan mixer, tambahkan tepung aduk rata. Matikan mixer. Tambahkan susu cair & minyak goreng. Aduk rata.
- 3
Kukus sampai matang, sekitar 20 menit.
- 4
Keluarkan bolu dari loyang. Oles dengan vla, taburi keju parut.
- 5
Vla : campur semua bahan vla, aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
- 6
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar