Kering Tempe

Sajian yang disukai seluruh anggota keluarga. Kesukaan kami cenderung yang manis dan agak pedas. Sensasi cruncynya berpadu serasi dengan manis, pedas dan agak asam. Wah, dengan nasi hangatpun sedap tinggal tambah krupuk dan rebusan sayur.
Saya setor untuk tiga event sekaligus: event Cookpad, Cocomtang, dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspesi Sayang) spesial Mbak Nungki Wijaya yang dapat giliran pekan ini. Semua tentang olahan tempe. Masyaa Allah... nikmatnya tempe bisa diolah apa saja.
Alhamdulillah kita tinggal di Indonesia tercinta ini, mudah memperoleh tempe dengan harga terjangkau. Teringat kisah teman yang tinggal dinegara lain dan kangen berat dengan tempe karena sulit menemui dinegara yang kini ia tinggali. Walau bertemu, dengan harga yang cukup mahal.
*6-5-21
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
#Cookies_NungkiWijaya
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Kering Tempe
Sajian yang disukai seluruh anggota keluarga. Kesukaan kami cenderung yang manis dan agak pedas. Sensasi cruncynya berpadu serasi dengan manis, pedas dan agak asam. Wah, dengan nasi hangatpun sedap tinggal tambah krupuk dan rebusan sayur.
Saya setor untuk tiga event sekaligus: event Cookpad, Cocomtang, dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspesi Sayang) spesial Mbak Nungki Wijaya yang dapat giliran pekan ini. Semua tentang olahan tempe. Masyaa Allah... nikmatnya tempe bisa diolah apa saja.
Alhamdulillah kita tinggal di Indonesia tercinta ini, mudah memperoleh tempe dengan harga terjangkau. Teringat kisah teman yang tinggal dinegara lain dan kangen berat dengan tempe karena sulit menemui dinegara yang kini ia tinggali. Walau bertemu, dengan harga yang cukup mahal.
*6-5-21
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
#Cookies_NungkiWijaya
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Potong tipis tempe seperti gambar dibawah.
- 2
Siapkan kacang tanah dan goreng hingga kecoklatan dan tiriskan dari minyak. Sisihkan. Goreng tempe dengan api sedang hingga matang dan kering (cruncy).
- 3
Tiriskan tempe dari minyak.
- 4
Siapkan bumbu halus. Ulek dengan chopper, blender, atau manual seperti saya. Sisir halus gula merah. Nyalakan api sedang. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Kecilkan api. Masukkan tempe dan kacang tanah. Beri kecap, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor.
- 5
Tata dipiring atau mangkuk saji. Kering tempe siap santap.
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kering Tempe
Kesukaaan banget, ditabur ato dicampur nasi uduk, nasi putih ato nasi kuning makin enak. Kriuk² garing dengan bumbu pedas agak manis. EndahRicky -
Kering Tempe Kering Tempe
Sudah buat kering tempe ini beberapa kali, dulu sepertinya sudah pernah di post, tapi gambarnya jelek, jadi di repost lagi dengan foto yang agak lumayan :D Rasanya enak, renyah dan garing, manis-manis pedas gitu...kemarin acara Syukuran Alena 1 tahun buat ini juga sebagai temannya Tumpeng Nasi Kuning di rumah, ludes, semua doyan ^_^Resepnya aku lihat di blog mba Nina yang masakannya selalu okeh ga cuma rasanya, tapi fotonya juga selalu menggugah selera ... Maya Damamain -
Kering Tempe Kering Tempe
Tempe sudah jadi makanan pokok kami, namun akhir² ini mood masak lagi turun. Teringat kiriman mamah kala asrama. Yuk kita buat kering tempe saja di tambah kacang dan teri tinggal campur ke nasi hangat sudah maknyoss, selain itu kering tempe ini cukup tahan lama.Source : Cory Rahmaniahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11508668-kering-tempe?invite_token=FVMf2kLnGGmHc15bT6EUAbZ4&shared_at=1605317149#JelajahResepRumahan#BandungSilihAsaan_TahuTempe#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#Minggu24 Eva Dwi -
Kering Tempe Kering Tempe
Memanfaatkan sisa tempe di kulkas yg masih ada 1/2 papan, kebetulan juga masih ada kacang tanah goreng, jadilah kering tempe.#cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 fiqikartika -
Kering Tempe Kering Tempe
Kering tempe & kacang tanah itu paporit banget🥰. Ini resep dari ibu.#GenerasiAprontis#Week7#OlahanTempe#KeringTempeKacang Ika S. Arianto -
-
Kering Tempe Kering Tempe
Lagi pengen bikin nasi kuning. Dan kering tempe ini adalah temen yang cucok banget buat makan nasi kuning dan ayam goreng😋.#keringtempe #kacangtanah #keringtempekacang #laukawet #olahantempe #laukkering #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Kering Tempe Kering Tempe
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaPosting resep pertama di tahun 2021 😁Kering tempe ini versi keluarga saya dirumah ya.. Rasanya cenderung manis gurih. Kalau mau pedas bisa ditambah lada bubuk atau cabe rawit yg lebih banyak. Septi ST -
Kering Tempe Kering Tempe
Kering tempe yang pedas manis, sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Dan cocok juga dipadukan dengan nasi kuning#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Feb2025#8tahuncpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Eka Susanti -
-
Kering Tempe Kering Tempe
Bersambung lagi dengan menu Tumpeng nasi kuning adalah kering tempe. Menu sederhana ini kesayangan keluarga karena manis dan gurihnya tempe pas berpadu dengan kacangnya. Coba deh bun^^ Wids Kitchen 🍀🌷 -
Kering Tempe Kering Tempe
Masakan yang selalu ada buat sahur dirumah yaitu kering tempe. Ibuk selalu bikin banyak2 untuk persediaan berhari-hari. Karena awet, praktis, dan kalau kesiangan pun masih sempet sahur 😂 pokoknya temen abon sama telur asin lah ini.. untuk sahur super genting. Selain itu anak2nya juga suka, kalau pas sayur atau lauk ga selera kering tempe penyelamatnya 😁 #BikinRamadanBerkesan Widiyani Indrianingrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar