Kupas dan buang mata nanas,lalu cuci bersih

Parut nanas atau bisa diblender

Masukkan di wajan nanas,kayu manis dan cengkehnya

Masak sampai air menyusut

Tambahkan gula pasir

Masak lagi sampai air menyusut dan mengental

Pindahkan ke wadah dan diamkan sampai dingin

Setelah dingin tutup dan simpan dikulkas untuk beberapa menit

Keluarkan dari kulkas kudian bentuk bulat menggunakan takaran atau dikira kira memebentu bulatan yang sama rata

Sekali nanas siap dihunakan

Kalau masih belum digunakan bisa disimpan dikulkas kembali dengan menutupnya dengan plastik