Combro

Name: Combro
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dasar; 500 gr singkong parut; 150 gr kelapa parut; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Isian; Oncom 2 papan sy beli 2rb; 3 helai daun bawang potong tipis 2; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm saos tiram; Bumbu yang dihaluskan; 4 buah cabe rawit; 4 buah cabe keriting; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Minyak goreng

Dapur kinkin @cook_23754821

Jagakarsa

Kali ini saya mau bikin combro ala dapurkinkin. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Combro

Dapur kinkin @cook_23754821

Jagakarsa

Kali ini saya mau bikin combro ala dapurkinkin. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

18 pcs

Bahan dasar
500 grsingkong parut
150 grkelapa parut
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Isian
Oncom 2 papan sy beli 2rb
3 helaidaun bawang potong tipis 2
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmsaos tiram
Bumbu yang dihaluskan
4 buahcabe rawit
4 buahcabe keriting
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu
2

Haluskan oncom.
3

Tumis bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan oncom dan aduk rata. Masukkan saos tiram, garam dan penyedap rasa.
5

Setelah bumbunya meresap tambahan daun bawang aduk rata hingga oncom matang.
6

Koreksi rasa dan sisihkan.
7

Campur singkong parut, kelapa parut, garam dan penyedap rasa secukupnya dan aduk rata.
8

Ambil adonan secukupnya, isi dengan oncom tumis tadi
9

Bentuk combro lonjong atau sesuatu selera.
10

Goreng adonan hingga kekuningan.