Selai Nanas
Musimnya buat nastar nih... cuzzz deh hunting nanas and buat selainya dulu... nastarnya entah kapan bakal dibuat...🤣🤣🤣
Kemarin udah buat selai nanas juga... tapi berubah haluan jadi isinya puff pastry...hehehehe
#CookpadCommunity_Malang
#selaiku
#selainanas
#persiapanlebaran
Selai Nanas
Musimnya buat nastar nih... cuzzz deh hunting nanas and buat selainya dulu... nastarnya entah kapan bakal dibuat...🤣🤣🤣
Kemarin udah buat selai nanas juga... tapi berubah haluan jadi isinya puff pastry...hehehehe
#CookpadCommunity_Malang
#selaiku
#selainanas
#persiapanlebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas nanas, bersihkan dan parut... untuk mendapatkan serat pada selai nanas yang cantik... rebus nanas, beri kayumanis dan biarkan hingga airnya berkurang.. timbang gula dan masukkan garam ke dalam nanas
- 2
Masukkan gula dan aduk hingga rata... biarkan... sesekali aja diaduk... biar gak capek karena prosesnya masih lama...😁
- 3
Bila air gula sudah mulai mengering... aduk selai sesekali...jangan ditinggal karena takutnya nanti gula mengalami karamelisasi bila tidak diaduk dan selai bisa pahit... bila selai sudah kering... matikan kompor dan biarkan
- 4
Biasanya setelah didiamkan..masih terdapat air gula... klo saya, saya ambil selai dibagian atas saja dan kembali meniriskan sisanya... nanti sisanya bisa tuk olesan roti...dan yang kering dapat digunakan untuk isian nastar dkk... bila kurang kering... selai dapat dipanasi kembali...🙏🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar