شکر وشیر روروی حرارت میذاریم تازمانی که شکرحل بشه ولی نجوشه وقتی شکر حل شد گلاب وزعفران وپودرهل رو اضافه میکنیم وبعدازیک دقیقه حرارت روخاموش میکنیم. طرزتهیه شهد حلوا 😊

ابتدا آردروالک میکنیم و بعد بهش شیر وروغن اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم ومیذاریم روی حرارت بایدحرارت خیلی کم باشه مدام هم میزنیم تاگلوله نشه اول سفت وحالت خرده نان داره ولی بعدکم کم روان میشه مثل این فیلم که الان براتون میذارم

نکته.بایدمدام هم بزنیداصلاازحلوا غافل نشیدبرای من یک ساعت طول کشید تابه رنگ دلخواهم رسید 😊😍