کیک کاکاویی با بافت بسیار اسفنجی

#کیک
#سرآشپز_طلایی
الهی به بزرگی وجلالت شکر الهی به این روزها وشب های قشنگت دل تمام مردم وانسان های کره زمین رو شاد وخوشحال بگردان .🤲
این روزها مردمت حال وروز خوبی ندارن ودرگیر این بیماری کرونا هستند خدایا خودت به اشرف مخلوقاتت رحم کن که تو بخشنده ی بی منتی🤲
کیک کاکاویی با بافت بسیار اسفنجی
#کیک
#سرآشپز_طلایی
الهی به بزرگی وجلالت شکر الهی به این روزها وشب های قشنگت دل تمام مردم وانسان های کره زمین رو شاد وخوشحال بگردان .🤲
این روزها مردمت حال وروز خوبی ندارن ودرگیر این بیماری کرونا هستند خدایا خودت به اشرف مخلوقاتت رحم کن که تو بخشنده ی بی منتی🤲
مراحل تهیه
- 1
اول فر رو روشن کردم رو درجه ۱۸۰.
اردوپودر کاکاو وبگینک پودر رو با هم ۳ بار الک کردم - 2
سفیده تخممرغ رو با شکرم حسابی زدم تا خامه ای شد جوری که اگر ظرف رو برمی گردوندم نمی ریخت.زرده تخممرغ ووانیل وشیروروغن رو با هم حدود ۳ دقیقه زدم تا یک دست شد آروم آروم آرد رو به مخلوطم اضافه کردم با دور کم همزن
- 3
بعد سفیده رو با موادم مخلوط کردم وهم زدم تا یک دست شد ته ظرفم رو چرب کردم کاغذ روغن گیر گذاشتمویه کم کنجد روی کاغذ پاشیدم وموادم رو داخل ظرف ریختم و داخل فر بعد از ۴۵ دقیقه با چوب کبریت تستش کردم وفر رو خاموش کردم و۵ دقیقه گذاشتم تو دمای فر بمونه بعد بیرون آوردم واز ظرف دراوردم وداخل یخچال گذاشتم
- 4
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (14)