سینه مرغ را می گذاریم تا بپزد می گذاریم کنار 4 حبه سیر را له می کنیم و قارچ را هم خورد می کنیم و با کره میگذاریم روی حرارت بالا

وقتی آب قارچ گرفته شد مرغ را ریش ریش می کنیم و پیاز را جدا گانه سرخ می کنیم گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد میکنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم و در آخر رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم تا همه مواد یک دست شود