मिसल पाव रेसिपी (Misal pav Recipe in hindi)
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मिसल पाव बनाने की विधि
एक पैन में तेल को गर्म करके उसमें अदरक, लहसुन और प्याज़ का पेस्ट डालें।इसके तब तक भूनें जब तक पेस्ट हल्के भूरे रंग का न हो जाए।
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इसमें टमाटर और कद्दूकस हुआ नारियल मिलाएं। कुछ मिनटों के लिए भूनें।
मिक्सचर के भुन जाने के बाद इसे थोड़ी देर के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।
जब मिक्सचर ठंडा हो जाए तो इसे पीस लें।
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मिक्सचर के पक जाने के बाद इसे कटोरी में डालकर साइड में रख दें।
मिसल बनाने के लिएः
एक बाउल में सबसे पहले बनाया गया उसल डालें।
इसके बाद बनाई गई ग्रेवी डालकर कटी हुई प्याज़ और फरसाण का मिक्सचर डालें।
धनिया पत्
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उसल पाव बनाने के लिए
एक पैन में तेल को गर्म करके उसमें अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट और हींग डालकर अच्छी तरह भूनें।
इसमें पूरी रात भीगी हुई स्प्राउट्स समेत आलू मिलाएं।
इसमें नमक, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, लौंग-दालचीनी पाउडर और नींबू का रस मिलाएं।
पानी डालकर आठ से दस मिनट के लिए पकाएं।
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