حلیم گندم با گوشت گوسفندی
سلام خوبید همراهان خوبم من امروز اومدم بایه حلیم خوشمزه و کشدار با ماهیچه گوسفندی به روش بازاری
حلیم گندم با گوشت گوسفندی
سلام خوبید همراهان خوبم من امروز اومدم بایه حلیم خوشمزه و کشدار با ماهیچه گوسفندی به روش بازاری
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گندم راخوب تمیز میکنیم و میشوریم و به مدت ۱۲ ساعت خیس بخوره
- 2
بعد درون قابلمه میریزیم وروش سه لیوان آب میریزیم ومیزاریم گندم خوب بپزه و شکفته بشه
- 3
وآبش کشیده شود ولعاب دار شود
- 4
بعد خاموشش میکنیم می گذاریم خوب سرد شود
- 5
گوشت رو هم با مقداری آب و چوب دارچین می گذاریم خوب بپزد و در آخر کمی نمک اضافه میکنیم
- 6
وقتی گندم پخته کمی از داغی افتاد درون مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی خوب میکس می کنیم
- 7
بعد گوشت ریش ریش. شده و با گوشت کوب خوب له کرده را به مخلوط اضافه میکنیم همراه با آب گوشت
- 8
به مدت یک ساعت دیگه باید روی شعله بجوشد خوب هم نیزنیم که کشدار شود و جا بیفتد
- 9
بعد در ظرف سرو می کشیم وبرای تزیینش روغن را داغ میکنیم ورویش میریزیم بعد شکر ودارچینو کنجد نوش جون
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات