Orak Arik Telur Petai

Name: Orak Arik Telur Petai
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan petai belah2; 3 butir telur; 2 ruas jari lengkuas geprek; 2 buah cabai keriting atau rawit iris serong; 4 siung bawang merah iris iris; 2 siung bawang putih iris iris; 2 lembar daun salam; 1 sdm saus tiram; 2-3 sdm kecap manis; Garam lada kaldu jamur

Riska Erlinda @riskaerlinda

Pantai Indah Kapuk

Orak Arik Telur Petai

Riska Erlinda @riskaerlinda

Pantai Indah Kapuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 papanpetai belah2
3 butirtelur
2 ruas jarilengkuas geprek
2 buahcabai keriting atau rawit iris serong
4 siungbawang merah iris iris
2 siungbawang putih iris iris
2 lembardaun salam
1 sdmsaus tiram
2-3 sdmkecap manis
Garam lada kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis baput bamer, cabai, lengkuas dan daun salam sampai harum lalu masukan petai. Oseng sampai setengah matang.
2

Masukan telur, lalu orak arik cepat. Tuang kecap saus tiram, garam lada dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. Tambahkan 50ml air, aduk kembali tunggu sampai air mulai memyusut. Tes rasa matikan api.
3

Ini itu masakan super gampil dan cepet, tapi suer ini bikin boros nasi 😂. Gak percaya? Coba buktiin deh.