ابتدا تخم مرغ ها را بهمراه شکر و وانیل با دور تند همزن میزنیم، سپس وقتی تخم مرغ ها کرمی شد پودر هل را اضافه کرده و هم میزنیم.

بعد عسل، روغن مایع و مخلوط آب و گلاب را اضافه میکنیم، نمک میوه، بیکینگ پودر را به آرد اضافه کرده هم میزنیم و سپس مخلوط آردی را روی مواد الک کرده با همزن دستی هم میزنیم.

فر را روی دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار داده، در قالب مافین کاغذ مافین قرار میدهیم هر قالب را دو سوم از مواد پر کرده و سپس روی مواد کنجد می پاشیم.