آب پرتقال و میگیریم
فر روشن میکنیم و قالبمون و چرب و آرد پاشی میکنیم
و آرد و با بکینگ پودر ۳ بار الک میکنیم

شکر و تخم و مرغ و وانیل و پوست رنده شده پرتقال و با همزن میزنیم تا کرم و حجیم بشه

و روغن و آب پرتقال و اضافه میکنیم و هم میزنیم
و آرد و به ۳ مرحله به مواد مون اضافه میکنیم
و در حدی هم میزنیم تا مخلوط بشه
و در فر دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم

برای سس
نشاسته و شکر و قاطی میکنیم و روی حرارت میذاریم و ابمیوه و اضافه میکنیم کمی که غلیظ شد پوست رنده شده میزنیم