Gluten Free Brownies

Name: Gluten Free Brownies
Yield: Loyang 20x20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gr DCC (me: Collata); 50 gr margarine (me: blueband); 40 ml Olive oil; 2 pcs eggs; 80 gr Palm sugar (bole 100gr); 1/2 tsp Vanilla essence; 30 gr Castor sugar (gula tepung); 120 gr Tepung Singkong; 1 tbs Chocolate powder (me: Van Houten); Taburan : Sliced Almond

Rina Indriani @rina_corner

Kebetulan ada tepung singkong, cobain bikin gluten free cake, karna suka banget ama brownies, jd iseng modif Brownies biasa pake tepung singkong, dan hasilnya gk nyangka, tetep enak, coklat nya tetep kerasa, mungkin jadi lebi healthy cake kali yak 😄

Oya bun, krn aku gk gitu suka manis, jd takaran gula nya aku kurangin 😊

Lebih banyak

Gluten Free Brownies

Rina Indriani @rina_corner

Oya bun, krn aku gk gitu suka manis, jd takaran gula nya aku kurangin 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Loyang 20x20 porsi

110 grDCC (me: Collata)
50 grmargarine (me: blueband)
40 mlOlive oil
2 pcseggs
80 grPalm sugar (bole 100gr)
1/2 tspVanilla essence
30 grCastor sugar (gula tepung)
120 grTepung Singkong
1 tbsChocolate powder (me: Van Houten)
Taburan : Sliced Almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan DCC, margarine dan oil ke wadah stainless, dan lelehkan dengan cara simpan diatas panci yg berisi air panas, aduk hingga merata, sisihkan
2

Campur telur, gula dan vanilla essence, aduk hingga gula mencair (bole menggunakan whisk ato mixer)
3

Masukkan chocolate cair ke dalam adonan gula, aduk dengan balloon whisk saja, kemudian masukkan tepung dan chocolate powder yang telah diayak, aduk rata dengan spatula (teknik aduk melipat)
4

Apabila adonan sudah rata, tuang ke loyang yg telah diberi bakin paper dan oles dengan margarine, beri taburan sliced Almond
5

Panaskan oven sebelumnya, panggang brownies dengan suhu 180’C selama 25-30mins (sesuaikan dengan oven masing-masing ya bun 🙏🏽)
6

Angkat dari oven, biarkan dingin lalu lepaskan dari loyang