شیر و شکر و روغن و پودر کاکائو کت قبلا الک کرده بودم رو ریختم تو کاسه و با دور تند همزن ۳ دقیقه زدم و یک لیوان از مواد جدا کردم و گذاشتم کنار

تخم مرغها و وانیل رو به بقیه مواد اضافه کردم و باز هم با همزن سه دقیقه زدم تا خوب مخلوط بشه

آرد و بیکینگ پودر که قبلا الک کرده بودم تو دو مرحله اضافه کردم و در حدی بهم زدم تا یکدست بشه.

مایع این کیک کمی سفت میشه. دیگ با در گذاشتم رو گاز. خوب که گرم شد کف و کناره های دیگ چرب کردم و مواد کیک ریختم تو دیگ و پو بار دیگ آروم زدم به زمین تا هوا خارج بشه. بعد در دیگ دم کنی گذاشتم. و با شعله کم گذاشتم بپزه.

بعد از چهل دقیقه در دیگ گرفتم و با خلال دندون چک کردم. کیک آماده بود. کیک از دیگ در آوردم و همونجور که تو عکس میبینید به طور یکنواخت همه جای کیک حفره ایجاد کردم بعد اون یک لیوان مواد شکلاتی که کنار گذاشته بودم بهم زدم تا یکنواخت بشه و ریختم رو کیک تا به خوردش بره. بعد با کمی سس شکلاتی ریختم رو کیک تا خوشمززه تر بشه.

خنک که شد برش زدم و تزیینش کردم. جای همگی سبز♥️🌹