Вместо шарлотки - вся семья подсела на эту вкусняшку!

Name: Вместо шарлотки - вся семья подсела на эту вкусняшку!
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт яйца; 10 гр ванильный сахар; 120 гр сахар; 2 ч.л разрыхлитель; 1 ст.л сливочное масло (комн.t); 120 мл молоко; 250 гр мука; 1 шт яйца; 1 ст.л крахмал; 1 ст.л сахар; 250 мл молоко; 3 шт яблоки

Ольга Лунгу @cook_10231590

Евпатория

Бесподобный яблочный пирог который тает во рту!
Вам наверное интересно как приготовить яблочный пирог который тает во рту? Тогда не будем ждать и скорее приготовим этот вкусный пирог с яблоками, который готовится быстро и просто. Как по мне , даже самая вкусная шарлотка уступает этой вкусняшке. Рекомендую пойти на кухню и приготовить этот быстрый пирог с яблоками, такая выпечка будет по душе всей вашей семье и соберет всех к чаю за дружным столом.

Вместо шарлотки - вся семья подсела на эту вкусняшку!

Ольга Лунгу @cook_10231590

Збережено

Інгредієнти

Тесто:
2 штяйца
10 грванильный сахар
120 грсахар
2 ч.лразрыхлитель
1 ст.лсливочное масло (комн.t)
120 млмолоко
250 грмука
Крем:
1 штяйца
1 ст.лкрахмал
1 ст.лсахар
250 млмолоко
3 штяблоки

Збережено

Кроки

1

В первую очередь приготовим заварной крем, в сотейник с антипригарным покрытием вбиваем яйцо, всыпаем сахар, крахмал, хорошо перемешать венчиком. В самом конце вливаем молоко, взбить венчиком, чтобы не было комочком. Сотейник отправляем на средний огонь, постоянно помешивая варим до загустения.
2

Крем убираем в сторону и периодически помешиваем.
Приготовим тесто, в глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем ванильный сахар, сахар и взбить венчиком в течение 1 минуты. В яичную массу вливаем молоко, добавляем мягкое сливочное масло, перемешать. Через сито просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто до однородного состояния.
3

Яблоки очищаем от кожуры, семечек и нарезаем на небольшие кусочки (так же можно натереть на терке).
4

Форму диаметром 22-24 см дно застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом и выкладываем нарезанные яблоки. Сверху на яблоки выливаем тесто и с помощью лопатки разровнять по форме.
5

В кондитерский мешок перекладываем заварной крем и сверху на тесто выдавливаем в виде спирали.
6

Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут.
7

Готовый пирог достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
8

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке: https://youtu.be/zOpr1fjvA0M