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三色蛋-家常料理

Hakulamanana哈庫拉瑪娜娜
Hakulamanana哈庫拉瑪娜娜 @cook_hakulamanana

很簡單的家常電鍋料理
#有肉有菜#Hakulamanana

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預備食材

20分鐘
5人份
  • 雞蛋3顆
  • 鹹蛋3顆
  • 皮蛋三顆
  • 水300cc
  • 鹽微量
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先把皮蛋和鹹蛋及雞蛋洗淨外殼

  2. 2

    將皮蛋和鹹蛋去殼

  3. 3

    再將皮蛋切丁

  4. 4

    鹹蛋也切丁

  5. 5

    然後再將雞蛋打成蛋液

  6. 6

    加入切好的皮蛋和鹹蛋丁

  7. 7

    再加入水

  8. 8

    再加少許鹽

  9. 9

    攪拌後,放入電鍋蒸

  10. 10

    外鍋加兩杯量米杯的水量

  11. 11

    蒸熟三色蛋後

  12. 12

    放涼冷卻後,再倒扣入盤

  13. 13

    再切成片

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Hakulamanana哈庫拉瑪娜娜
Hakulamanana哈庫拉瑪娜娜 @cook_hakulamanana
發布於 2021年05月12日 16:36
哈囉!! 大家好,我是娜娜,喜歡把藝術的元素加入料理內。熱愛藝術與料理的娜娜
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三色蛋 家常

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