کیک با بافت عالی👌
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ وشکر و وانیل و رو با همزن یا مخلوط کن هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن.
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و ۳ دفعه الک میکنیم.
آرد رو به مواد در۳ مرحله اضافه کرده و به آرامی در یک جهت هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن. - 2
قالب رو با کمی روغن جامد چرب میکنیم و آرد پاشی میکنیم بعد وارونش میکنیم تاارد اضافیش بریزه.یا کاغذ روغنی میندازیم توی قالبمون.
مواد رو بصورت دورانی توی قالب میریزیم و کمیش رو نگه میداریم و پودر کاکائو رو بهش اضافه کرده ،روی بقیه مواد میریزیمش.
فر رو از قبل گرم کرده قالب رو توی فر با دمای۱۵۰ به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم ،بعد از این مدت با یه خلال دندون تست میکنیم اگه پخته بود به مدت۵دقیقه گریل رو روشن میکنیم تا روش هم طلایی بشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15011885





نظرات (4)