ابتدا آب سرد و پودر ژلاتین را مخلوط کرده روی حرارت کتری قرار داده تا کاملا ژلاتین حل شود

شیر و شکر را هم مخلوط کرده رو حرارت میگذاریم‌ تا شکر در شیر حل شود سپس مخلوط ژلاتین و آب را افزوده و حرارت را خاموش میکنیم تا کمی خنک شود

توت فرنگی ها را کاملا پوره کرده و به خامه اضافه میکنیم و‌چند قطره هم رنگ خوراکی صورتی میافزاییم تا زیباتر شود

وقتی شیر خنک شد مخلوط خامه و توت فرنگی را می افزاییم و‌کاملا با هم مخلوط میکنیم.

در قالب یا ظرف مورد نظر ریخته ۴-۵ ساعت درون یخجال قرار میدهیم
سپس به دلخواه تزیین میکنیم.

نوش جان🌹❤️