اول سس مواد رو درست میکنیم و میذاریم کنار. اگه باید دو قاشق رب انار که اگه ترش بود با یک قاشق شکر و اگه ملس بود نیازی به شکر نیست.با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده تا سس آماده بشه

برنج و آب و با هم بار میذاریم توش نمک میریزیم تا که برنج وا بشه وقتی که برنج ها پختن گزنه ها رو که از قبل شستیم وتکه های بزرگ کردیم مثلا یک گزنه ۲۰ سانتی دو قسمت بشه رو داخل قابلمه برنج ریخته و کمی که پخت و آش جا افتاد آماده میشه و سس و روی آش ریخته و میل میکنین

نکته.تو خوردن این آش زیاده روی نکنین چون فشار و پایین میاره.اما خاصیت دارویی هم داره