Campur tepung sagu dan maizena, lalu sangrai hingga tepung terasa ringan.

Masukkan gula halus, garam, margarin dan telur. Kocok atau mixer hingga tercampur rata.

Masukkan keju parut lalu aduk kembali hingga rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.

Olesi loyang dengan minyak lalu cetak adonan sesuai selera. Jangan lupa beri jarak ya bun..agar kue tidak saling menempel.

Jika sudah beri toping keju parut diatas adonan. Lalu panggang hingga matang.

Cookies Sagu Keju siap dihidangkan.