Mamaci Sayur Sup Oyong Sederhana
Oyong atau di Jawa sering disebut gambas merupakan bagian dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae). Tanaman ini merupakan tanaman merambat dan sebenarnya mudah hidup dimana saja. Gambas biasanya dipanen buahnya dan diolah menjadi sayuran.
Gambas memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan kaya manfaat. Kandungan nutrisi oyong antara lain beberapa vitamin, mineral, serat, karbohidrat dan banyak yang lain.
Oyong memiliki berbagai manfaat diantaranya menjaga kesehatan mata, memelihara kesehatan jantung, mencegah diabetes, mencegah nyeri otot, dan lain-lain.
Kali ini sy memasak oyong menjadi hidangan sederhana nan kaya manfaat yg pastinya tidak menguras kantong. Cara membuatnya cukup mudah.
Yuukkk.. bikin Sayur Sup Oyong Sederhana cheeekkk.....
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#PejuangGoldenApron3
#week51
#CookpadCommunity_Malang
Mamaci Sayur Sup Oyong Sederhana
Oyong atau di Jawa sering disebut gambas merupakan bagian dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae). Tanaman ini merupakan tanaman merambat dan sebenarnya mudah hidup dimana saja. Gambas biasanya dipanen buahnya dan diolah menjadi sayuran.
Gambas memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan kaya manfaat. Kandungan nutrisi oyong antara lain beberapa vitamin, mineral, serat, karbohidrat dan banyak yang lain.
Oyong memiliki berbagai manfaat diantaranya menjaga kesehatan mata, memelihara kesehatan jantung, mencegah diabetes, mencegah nyeri otot, dan lain-lain.
Kali ini sy memasak oyong menjadi hidangan sederhana nan kaya manfaat yg pastinya tidak menguras kantong. Cara membuatnya cukup mudah.
Yuukkk.. bikin Sayur Sup Oyong Sederhana cheeekkk.....
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#PejuangGoldenApron3
#week51
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan bahan, cuci bersih,tiriskan
- 2
Potong bumbu dan bahan
- 3
Didihkan air, jika sudah mendidih tambahkan garam.
- 4
Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, labu siam dan wortel,tunggu sampe setengah matang. Lalu tambahkan merica.
- 5
Masukkan oyong dan tomat, gula, dan bawang goreng. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja, setelah mendidih matikan kompor.
- 6
Sayur Sup Oyong Sederhana siap disajikan, bersama taburan bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar