باگر کیک و دسر فرانسوی مخملی

باگر کیک و دسر فرانسوی مخملی
مراحل تهیه
- 1
داخل یه ظرف پلاستیکی لایه های کیک و موزو گردو گذاشتم و بعد خامه کشی کردم.و با توت فرنگی و ترافل تزیین کردم.
- 2
کیک اسفنجی مطابق با ظرف پلاستیکی تون کوچیک یا بزرگ درست کنید.
- 3
برای دسر مخملی ابتدا زرده و شکر و پودر ژلاتین خوب هم بزنید و بعد شیر داغ بهش اضافه کرده و در آخر بذارید کمی روی شعله تا خوب ژلاتین هل شود و بعد به خامه قنادی و خامه و صبحانه اضافه کنید و داخل قالب ریخته و داخل دسر میتونید توت فرنگی و بیسکوییت بذارید و بذارید داخل یخچال و با اسپری مخملی ، دسرتون مخملی کنید و یا میتونید در دسر های قبلی ام روش مخملی کردن کیک اموزش دادم.
- 4
دستور کیک اسفنجی: دوتا تخم مرغ خوب بزنید تاحجیم بشه و بعد کم کم بهش ۶۰ گرم شکر وچهار قاشق شیر و چهار قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و بعد یک لیوان آرد و نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر و مقداری وانیل الک کنید و در فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت۴۰ دقیقه بازم چک کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (9)