نان روغنی (نان سنتی کرمانشاه) 🍪👌

Samira215
Samira215 @samira215

بسیار ساده و در عین حال خوشمزه با بافتی فوق العاده و صد البته معطر در صورت استفاده از روغن کرمانشاهی
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_روغنی_کرمانشاهی #نان_سنتی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
یک قرص متوسط
  1. 1 و نیمپیمانه آرد سفید شیرینی پزی
  2. نصف پیمانهآب یخ
  3. 75 گرمروغن کرمانشاهی (جایگزین:روغن محلی یا کره یا روغن جامد)
  4. 4 ق غشکر

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    ابتدا با یخ قالبی آب یخ درست کنید و ازش مقداری که تو دستور نوشتم بردارید و با شکر مخلوط کنید

  2. 2

    سپس روغن رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

  3. 3

    بعد کم کم آرد رو که یکبار الک کردید رو بهش اضافه کنید (یهو نریزید ممکنه زیادی سفت بشه) طوری باشه که خمیر به دست نچسبه

  4. 4

    حالا مرحله مهم فرا میرسه شما بایدخمیری که بدست آوردید به دست نچسبه و بعد به مدت ۱۵ دقیقه ورز بدید

  5. 5

    سپس روی سینی فر پهن کنید به قطر یک و نیم سانت

  6. 6

    بعد با شونه مخصوص حالت بدید. مث تصویر (اگه از این شونه ها ندارید با کمک خلال دندون یا سیخ جوجه چینی)

  7. 7

    بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بسته به مدل فر یا توستر....

  8. 8

    در آخر گریل رو بمدت ۵دقیقه روشن کنید تا بالای نان هم برشته بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Samira215
Samira215 @samira215
در
به صفحه آشپزی رنگی رنگی و شاد من خوش اومدید 🥳Welcome to my colorful and happy cooking page
بیشتر

نظرات (33)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
به به عحب نونی شده
دست هنرمندت پرتوان عسلم❤❤❤

دستورهای مشابه