نان روغنی (نان سنتی کرمانشاه) 🍪👌

بسیار ساده و در عین حال خوشمزه با بافتی فوق العاده و صد البته معطر در صورت استفاده از روغن کرمانشاهی
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_روغنی_کرمانشاهی #نان_سنتی
نان روغنی (نان سنتی کرمانشاه) 🍪👌
بسیار ساده و در عین حال خوشمزه با بافتی فوق العاده و صد البته معطر در صورت استفاده از روغن کرمانشاهی
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_روغنی_کرمانشاهی #نان_سنتی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا با یخ قالبی آب یخ درست کنید و ازش مقداری که تو دستور نوشتم بردارید و با شکر مخلوط کنید
- 2
سپس روغن رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- 3
بعد کم کم آرد رو که یکبار الک کردید رو بهش اضافه کنید (یهو نریزید ممکنه زیادی سفت بشه) طوری باشه که خمیر به دست نچسبه
- 4
حالا مرحله مهم فرا میرسه شما بایدخمیری که بدست آوردید به دست نچسبه و بعد به مدت ۱۵ دقیقه ورز بدید
- 5
سپس روی سینی فر پهن کنید به قطر یک و نیم سانت
- 6
بعد با شونه مخصوص حالت بدید. مث تصویر (اگه از این شونه ها ندارید با کمک خلال دندون یا سیخ جوجه چینی)
- 7
بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بسته به مدل فر یا توستر....
- 8
در آخر گریل رو بمدت ۵دقیقه روشن کنید تا بالای نان هم برشته بشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
نان هندی پاراتا
#پاراتا یک نوع #نان مسطح هندی و لایه لایه هست که در #تابه پخته میشه و به معنی لایه های خمیر پخته شده هست .نان پاراتا یا روتی یک نان مسطح هست که معمولن در صبحانه های هندی سرو میکنن ولی با هر غذای هندی میشه استفاده بشه.#نان _پاراتا خیلی خیلی خیلی خوشمزه و خوش عطره. این نان زیبا در طی مراحل پخت لایه لایه میشه و سطح بیرونی نان ترد ولی داخل نان بافت بسیار نرمی داره. مزه ی خیلی خوب پاراتا بخاطر استفاده از روغن گی ( روغن حیوانی) یا همون روغن کرمانشاهی هست ولی اگر مشکل چربی خون دارید می تونید بجای کره یا روغن حیوانی از روغن مایع استفاده کنید ولی پخت این نان با کره و روغن حیوانی خیلی بهتر هست.مواد لازم برای تهیه ی چهار #نان_پاراتا خواهد بود.#نان#نان_ پاراتا#نان_خانگی#غذای_هندی# نان_روتی Rozina Dinaa -
بربری سنتی (با تکنیک پولیش)
یک نان بربری فوق العاده خوشمزه #نان#نان_سنتی#بربری#بربری_سنتی#پولیش my.national.cooking -
نان روغنی محلی
نان فوق العاده عاااالی و خوشمزه و خوش بافتبا تشکر از دوست هنرمندم @matbakhe_leyla#نان #نان_روغنی #نان_محلی #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آذر1400 MM -
نان خامه ی نارنجکی
سلام صبح آخرین چهار شنبه ی سال بخیر و خوشینان خامه ای نارنجکیم عکسش متعلق به سالهای قبل هست که در مرور خاطره های گاری گوشیم یافتم 🥰🥰🥰🥰مثل گنجی در زمین یافته باشم ☺️☺️☺️☺️بسیار خوشمزه و لذیذ هست با روشی که درست می کنیم .آن شاالله درست کردم عکس های جدیدتر هم اضافه می کنم 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️♥️#سراشپز_طلایی#عید#خامه#نارنجک#شیرینی Tayebeh -
شیرینی اردی
ساده ترین و در عین حال بسیار نرم و خوشمزه#ساده_سریع#شیرینی#اردی#شیرینی_عید#خانگی Venusa 72 -
-
کیک پنیری حلزونی
یه کیک ساده در عین حال فوق العاده 😋#چالش_دسر#چالش_تزیین#چالش_عکاسی#بهترین_دستورمن 💖Homefood💖 -
-
نان زنجبیلی
این نان زنجبیلی فوق العاده ترد و خوشمزه و در عین حال بخاطر استفاده از زنجبیل تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.۱۰۰ گرم مخلوط خشک حدود ۴۳۷ کیلوکالری انرژی دارد. Mozhgan -
نان خطایی
نان خطایی یا نان خطائی یک نوع بیسکویت کره ای هست. بر طبق نوشتههای ویکی پدیا- نان خطایی از ترکیب کلمه ی پارسی (نان) و کلمه ی افغانی (خطایی) به معنی بیسکویت گرفته شده است.نان خطایی در هند و پاکستان بسیار محبوبیت دارد. این نان در شمال شرق ایران به کلوچه ی خطایی معروف است.نان خطایی بسیار آسان و فوری در منزل تهیه شده و شیرینی بسیار خوشمزه و تردی می باشد.#نان_خطائی#نان_خطا_ئی#کلوچه#کلوچه_خطا_یی#کلوچه_خطائی #شیرینی#شیرینی_خطایی#نان_خطایی#بیسکویت#بیسکویت_کره ای #نان#نان_خطا_یی#شیرینی_خطا_یی#بیسکویت_کره_ای Rozina Dinaa -
کاک کرمانشاهی😋
شیرینی محبوب ومشهور کرمانشاهی فوق العاده خوشمزه😊😍 #ایرانگردی#سفر_دوم#سرآشپز_طلایی#شیرینی#کاک_کرمانشاه 💕Shadi_Paz💕 -
نان قندی قزوین
#فر_دستسازنان قندی یکی از شیرینی های سنتی و معروف شهر قزوین هست که بسیار ساده و آسان تهیه میشود در کمتر از ۱۰ دقیقه میتونیدو به راحتی با درست کردن این شیرینی های خوشمزه از مهمان های خود پذیرایی کنید با تشکر از دوست نازنینم@safura_dabiri Lida Aali -
-
-
حلوای شیر و شیره خرما
#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلاییسلام دوستان!این حلوای شیر به یک روش متفاوت درست میشه.من اینو از یکی از دوستانم یاد گرفتم. بافتش نرمتر از حلواهای معمول میشه.چرا هشتک ایمنی رو براش گذاشتم؟ چون این حلوا به خاطر داشتن شیر محلی و شیره خرما و روغن کرمانشاهی یا روغن محلی و گلاب وزعفران یه حلوای خوب ویه غذای عالی برای تقویت ایمنی بدن هست و دیگه اینکهکسانی که بیماری کرونا گرفتن وحالا خوب شدن با خوردن این حلوا قوای از دست رفتشون دوباره برمیگرده و شاد و سرحال میشن.امیدوارم خوشتون بیاد.🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کاچی آتنا بانو
#رمضان_ایرانیدسر سنتی ایرانی ساده و در عین حال مقوی با بافتی لطیف🥰 این دسر نامهای مختلف و روشهای پخت متنوع دارد. آتنابانو🌾 -
-
نان پیچک کرمانشاهی (کلانه)
نان پیچک یا کلانه یک نان محلی و خوشمزه هست که با آرد و آب و پیچک درست میشه و در فصل بهار طرفدارهای زیادی داره من این نان رو داخل روغن روی آتیش توی طبیعت سرخ کردم که واقعا خوشمزه میشه.#پیچک #کلانه #نان_محلی #نان_کرمانشاهی بانوی کرمانشاهی -
نان پیازچه تابه ای
این نان فوق العاده خوشمزه و خوش عطر بو با بافتی نرم بسیار دلچسب رو به راحتی بدون فرو یا تنور با تابه میتونید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید باتشکر از دوست عزیزم @Mozhgan_cook برای این دستور عالی#سوپر_آشپز#هفته_اول_پیازچه۲۲/۱/۱۴۰۴ Lida Aali -
-
نان تست بادامی
استفاده از آرد های سبک در تهیه انواع نان تست از کیفیت غذایی این نان خوشمزه می کاهد و این نان به علت استفاده از آرد گندم و غلات و مغزیجات کاملا مغذی و در عین حال خوشمزه است.#نان#نانوایی#نان_تست#نان_چندغله#نان_بادام my.national.cooking -
نان زعتر (نان لبنانی)
#سرآشپز_طلاییاین نان بسیار خوشمزه با روغن زیتون و پودر زعترپودر زعتر ترکیبی از سماق، دانه کنجد، آویشن،زیره، پودر گردو و پودر سبزیجات معطر با هم مخلوط برای رویه نان Shabnam Khalighi -
نان همبرگر خانگی😍
نان_همبرگر...... با بافتی فوق العاده نرم و خوش طعم #نان #نان_فانتزی #نان_همبرگر #نان_همبرگرخانگی #نان_همبرگر_سحر پز سحر سهیلی -
چزنک رغو (نان محلی استان ایلام)
ی نان ساده و خوشمزه و بسیار مقوی چون همراهش کره یا روغن و شیره خرما و انگور خورده میشهجاهای مختلف مناطق کورد نشین بهش شلکینه هم میگن زهرا عباس پور🇮🇷 -
-
نان روغنی سبزوار (قتلمه)
#نان#نان_سنتی#گردو#کنجد#نان_روغنی#نان_روغنی_سبزوار#نان_قتلمه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹🌹@Fateme_1362 رادمهرآوه -
نان گیسو🥖
نان) بسیار لطیف با بافتی عالی 👌👌طرز تهیه نان دست پیچ خانگی بسیار ساده می باشد و در منزل به راحتی آماده میشود تهیه این نان زمان زیادی نمی برد شما می توانید این نان بسیار خوشمزه و راحت را با موادی که همیشه در دسترس است تهیه کنید... #پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#نان_دست_پیچ#نان khadijeh -
-
نان روغنی سبزوار (نان لایه)🫓
این نان خیلی خوشمزه هست و به تنهایی یک وعده غذائیه.✔️ به این نان به دلیل وجود ارده، نان لایه هم میگن. اگر ارده نزنید قتلمه میشه...✔️ در گویش سبزوای به ارده، لایه میگن که منظور از اون این هست که وقتی کنجد رو تبدیل به ارده میکنن و بعد از مدتی روغن ارده روی اون جمع میشه و ارده زیر اون، یعنی لای بسته اس مثل گل و لای آب گل آلود که بعد مدتی اگه ساکن بمونه جدا میشه.✔️ این نان اگر ارده داشته باشه👈 میشه؛ نان لایه✔️ اگه فقط روغن و زردچوبه داشته باشه👈 میشه؛ قتلمه✔️ اگه قتلمه با شکر باشه👈 میشه؛ قتلمه شکری✔️ اگه قتلمه با کره محلی یا همون مسکه باشه👈 میشه؛ فتیر مسکه✔️ اگه جزغاله داشته باشه، ارده نداشته باشه👈 میشه؛ نان جزغاله✔️ اگه هم ارده هم جزغاله داشته باشه👈 میشه نان روغنی (که البته خیلی ها به نان لایه، نان روغنی هم میگویند)❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#نان_روغنی_سبزواری#نان_لایه#نان_سنتی#نان_محلی#نان 👩🍳Hamideh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (33)
دست هنرمندت پرتوان عسلم❤❤❤