حالا کیک را به قسمت های دلخواه تقسیم کنید و بعد هم با ۵۰۰ گرم از خامتون فیلینگ و آستر کشی را انجام بدید در اینجا باید فقط ۵۰۰ گرم از خامتون رو بذارید آب بشه و بعد فرم بدین و ۵۰۰ گرم بعدی رو در فریزر نگهداری کنیم و در موقع خامه کشی اون رو بذارید آب بشه و بعد فرم بدید

حالا خامه قنادی فرم گرفته شده برای خامه کشی را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و بر روی هر قسمت تقریبا ۲قطره رنگ خوراکی صورتی بنفش و قسمت بعدی هم خودش سفید باشه اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ بگیره اگر رنگ دلخواه خود نرسیدید باز رنگ اضافه کنین و هر کدام از خامه ها را در قیف مخصوص ریخته و سر آن را نازک ببرید

خوب حالا میریم سراغ درست کردن گاناش همانطورکه طرز تهیه گاناش و در پیج گذاشتم درست کنید و بهش ۱ تا ۲ قطره رنگ خوراکی بنفش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بعد صبر کنید تا کاملاً کاملا خنک بشه اگر داغ بریزید روی کیکتون تمام خامه هاش آب میشه

اگر می‌بینید که گاناش من گذاشتم رو کیک خیلی نامرتب ریختم به این دلیل که من به دلیل نبود خامه و شکلات و آب کردم و شکلات هم خیلی سریع سفت میشه و تا من میخواستم خنک بشه و روی کیکم انتقالش بدم دیگه سفت شده بود نمی تونستم پخشش کنم به خاطر همین همون لحظه مجبور شدم که پدرم رو مجبور کنم که بره خامه صبحانه و شکلات تخته ای سفید دوباره برام بخره وگاناش درست کنم و بریزم توی قیف روی کیکم بریزم😂😂😂😂😂😂😁تازه اون لحظه من از شدت ناراحتی زدم زیر گریه کلا ادم زود گریه ای هستم😂😂