سینه مرغ رو به همراه یک تکه چوب دارچین، پیاز و هویج میذاریم کاملا بپزه.

سیب زمینی ها و تخم مرغ رو هم آب بپز می‌کنیم.

بعد از پخت و سرد شدن موادمون،سینه مرغ رو ریش ریش می‌کنیم (میتونید به تکه های کوچیک مربعی هم ببرید)، سیب زمینی آبپز رو رنده می‌کنیم و تخم مرغ رو هم به موادمون رنده می‌کنیم.

هویج رو به مخلوطمون اضافه کنید.(من از هویج سوپی پخته استفاده میکنم، میتونید هویج رو رنده یا به صورت مربعی مربعی خرد کنید و بپزید و به موادمون اضافه کنید.)

خیارشور رو با رنده درشت رنده کنید (یا به صورت نگینی ریز خرد کنید) و به همراه نخود فرنگی به موادمون اضافه کنید.

سس مایونز، نمک، فلف سیاه و آبلیمو رو هم اضافه کنید و به کمک قاشق و یا دستتون کاملا مخلوط کنید. اگر حالت خمیری دوست دارید، کمی بیشتر با دستتون مخلوط کنید تا کاملا حالت خمیری پیدا کنه(نخود فرنگی ها له نشن). اگر دوست دارید محتوای موادتون رو ببینید با قاشق مخلوط کنید، کفایت میکنه

حالا تو ظرف دلخواهتون سرو و تزئین کنید.

نوش جان