प्रसाद वाली (prasad wali meeth bundi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बाउल में बेसन डालेंगे और उसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर उसका बैटर तैयार करेंगे
- 2
अब हम गेस पर एक कड़ाई रखेंगे उसमें हम घी डालकर उसे गर्म होने रखेंगे जब घी गरम हो जाएगा उसके बाद हम उस पर एक झारी रखेंगे अब उस पर हम धीरे-धीरे बेसन का बैटर डालेंगे और उसे नीचे से नुक्ति जैसा निकलने देंगे और गेस हाईफ्लैम पर होनी चाहिए
- 3
अब हम उसे गोल्डन फ्राई होने तक सकेंगे और गोल्डन फ्राई होने के बाद उसे हम एक थाली या प्लेट में निकाल लेंगे
- 4
अब हम इधर चाशनी बनाते हैं एक कटोरी शक्कर और आधा गिलास पानी डालकर गेस पर चढ़ाते हैं और उसे अच्छे से पकाते हुए हम चिपचिपी होने तक चाशनी बनाते हैं और उसमें केसर के धागे या केसरीया कलर डाल सकते हैं
- 5
इस चाशनी में हम बनी हुई तैयार नुक्ती को हम इसमें डालेंग और मिक्स करेंगे
- 6
और यह हमारी गरमा गरम नुक्ति मीठी बूंदी तैयार है|
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