Pancake Premix

Name: Pancake Premix
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g tepung tinggi protein (sy pakai cakra kembar); 5 g baking powder; 30 g gula pasir; 25 gr susu kambing bubuk (saya pakai Etta Goat Milk dari HPAI); 1 butir telur; secukupnya Air

Juwitaapr @juwitaapr19

Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

Lagi-lagi resep pancake 😅
Dari kelas online perdapuran, akhirnya keranjingan bikin ini dengan eksperimen bahan dan takaran versi sendiri.
Mulai dari mengurangi takaran gulanya, sampai mengganti bahannya. Alhamdullillah anti gagal bund. Yuk dicoba 🤗

Lebih banyak

Pancake Premix

Juwitaapr @juwitaapr19

Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 potong

100 gtepung tinggi protein (sy pakai cakra kembar)
5 gbaking powder
30 ggula pasir
25 grsusu kambing bubuk (saya pakai Etta Goat Milk dari HPAI)
1 butirtelur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Campurkan bahan, tepung, gula, baking powder dan susu bubuk, serta telur. Campurkan semuanya, tambahkan air secukupnya sampai adonan kalis seperti adonan martabak manis / terang bulan.
3

Panaskan teflon, tanpa minyak.
Masak sedikit demi sedikit, saya ukuran 1 sendok kuah kecil untuk 1 pancake.
Saat adonan mulai bersarang (bolong2 diatasnya), segera balik.
4

Ulangi sampai adonan habis.
Tambahkan toping seperti coklat, lelehan butter ataupun yg lainnya sesuai selera.