Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung, rendam air panas sampai lunak, tiriskan; Sawi hijau dan kol secukupnya, potong potong; 2 btr telur, kocok lepas; Kecap manis; Kecap asin; Saus tiram; Gula, garam, lada, royco; Bumbu halus:; 3 buah cabe rawit/ sesuai selera; 3 siung bawang putih ukuran besar; 2 buah bawang merah; 2 btr kemiri; 1/2 bks terasi ABC

Nurjalilah @mamaiyo129

Jakarta Pusat

Menu sarapan pagi ini. Pake bakwan dan sambel kacang. Hmmm... Yummy

Lebih banyak

Bihun goreng

Nurjalilah @mamaiyo129

Jakarta Pusat

Menu sarapan pagi ini. Pake bakwan dan sambel kacang. Hmmm... Yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

4 orang

2 kepingbihun jagung, rendam air panas sampai lunak, tiriskan
Sawi hijau dan kol secukupnya, potong potong
2 btrtelur, kocok lepas
Kecap manis
Kecap asin
Saus tiram
Gula, garam, lada, royco
Bumbu halus:
3 buahcabe rawit/ sesuai selera
3 siungbawang putih ukuran besar
2 buahbawang merah
2 btrkemiri
1/2 bksterasi ABC

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Panas kan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Pinggir kan sedikit keatas wajan
2

Tuang telur, orak arik. Tambah kan sedikit minyak bila minyak kurang
3

Setelah telur matang, masukkan sawi dan kol. Aduk aduk sampai layu.
4

Masukkan bihun. Kecilkan api. Bumbui dgn gula, garam, lada, royco. Kecap manis, kecap asin, saus tiram. Jumlah bumbu sesuai selera ya mam.
5

Tuang sedikit air, kira kira 1/3 gelas. Besarkan api dan aduk aduk sampai bihun dan semua bumbu tercampur rata. Cak rasa, aduk terus sampai kering. Siap disajikan. Taburi bawang goreng bila suka.
6

Selamat mencoba, happy cooking.