બધી સામગ્રી ભેગી કરો.પાસ્તા કરતા બમણું પાણી લેવું. તેમાં મીઠુ અને તેલ ઉમેરી ને પાસ્તા ને 80% બાફી લેવા. અખરોટ ને પાણી મા પલાળી દેવા.

લગભગ 30 મિનિટ પલળેલા અખરોટ ને લસણ ઉમેરી પીસી લેવા.

બટર ને પૅન મા લેવું. તેમાં જીરું ઉમેરી ને તતડે એટલે અખરોટ ની પેસ્ટ ઉમેરવી. તેમાં મીઠુ, ખાંડ, મરી પાઉડર ઉમેરવું.

ગરમ થાય એટલે ચીઝ ઉમેરવું. અને વૉલનટ સોસ ને ગરમ થવા દેવું. પછી તેમાં પાસ્તા ઉમેરવા. અને મિક્સ કરી થોડી વાર ગરમ થવા દેવા.5 મિનિટ થાય એટલે ગરમ ગરમ સર્વ કરવા.

ક્રીમી વૉલનટ ચીઝ સોસ પાસ્તા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ચીઝ અને વૉલનટ ખૂબ જ સરસ કોમ્બિનેશન છે.