Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos precalentando el horno a temperatura moderada
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En un bowl vamos a poner aceite la cantidad necesaria y vamos a agregarle el perejil y ajo picados pequeño, y demás condimentos. Yo usé tomillo, romero y un poco de condimento para pizza. Pueden usar también orégano o provenzal.
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Colocamos la o las truchas en una fuente para horno con aceite para que no se pegue y lo colocamos del lado de la piel del pescado. Vamos a salpimentar y adobarlo con nuestra mezcla de especias y finalmente le tiramos limón por arriba y mandamos al horno por 20 0 30 minutos.
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Acompañamos con una rica guarnición yo hice puré con manteca, sal, pimienta blanca y nuez moscada 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aye le encantará ver cómo quedó.
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