کیک ساده

Name: کیک ساده
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد تخم مرغ; 1 لیوان شکر; 1 پیمانه شیر; 1/2 پیمانه روغن مایع; 2 پیمانه آرد مخصوص کیک; 1 ق مرباخوری وانیل; 2 ق مرباخوری بکینگ پودر

raha @Raha_9982

تهران

کیک ساده

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

3 عددتخم مرغ
1 لیوانشکر
1 پیمانهشیر
1/2 پیمانهروغن مایع
2 پیمانهآرد مخصوص کیک
1 ق مرباخوریوانیل
2 ق مرباخوری بکینگ پودر

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا آرد، وانیل، بیکینگ پودر را مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید. شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود. این مرحله خیلی مهم هست
2

روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم. شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن مواد را به مدت ۱ دقیقه هم میزنیم.
3

قالب را به خوبی چرب کرده و مواد را میریزیم.
4

و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.