تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن دستی زدم تا مخلوط شه. بعد شیر و روغن اضافه کردم و مخلوط کردم

مرحله آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه کردم و با همزن زدم تا یکدست بشه. اصلا نیاز به استراحت نداره

تابه نچسب گذاشتم گرم بشه بعد با ملاقه مواد ریختم تو تابه و با شعله کم گذاشتم بپزه. یک طرفش که آماده شد برعکس کردم تا طرف دیگه هم آماده بشه. زمان زیادی نمیبره. حدودا دو تا سه دقیقه اجازه بدید بعد برعکس کنید. طرف اولش که آماده بشه روی پنکیک حفره ایجاد میشه.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید♥️♥️