બાફેલા ગુંદા કેરીનું ખાટું અથાણું (Bafela Gunda Keri Khatu Athanu Recipe In Gujarati)
બાફેલા ગુંદા કેરીનું ખાટું અથાણું (Bafela Gunda Keri Khatu Athanu Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ મેથીના કુરિયા રાઈ ના કુરિયા કાશ્મીરી લાલ મરચું... તીખું લાલ મરચું...હળદર.. મીઠું..નાખી ઉપર જણાવેલ માપ પ્રમાણે બધી જ વસ્તુઓ નાખી કોરો મસાલો તૈયાર કરો..
- 2
ગુંદા ને ઠળિયા સહિત ટોપકા સહિત ગરમ પાણીમાં બાફી લો..
- 3
પાંચથી સાત મિનિટ થશે.. બફાઈ ગયા પછી ટોપકા અને ઠળિયા કાઢી લૉ..
- 4
- 5
કેરીની છાલ ઉતારી તેના નાના ટુકડા કરી લો...
- 6
પછી બાફેલા ગુંદા... કેરી... અને તૈયાર કરેલો મસાલો બધું એક મોટા વાસણમાં લઈ લો..
- 7
પછી તેમાં તેલ નાખી દો... તેને પહેલાથી ગરમ કરી લેવાનું અને પછી ઠંડુ થઈ જાય પછી જ તેને આમાં નાખવાનું..
- 8
બધું જ એક ચમચાની મદદથી ધીમે ધીમે મિક્સ કરી લો જેથી આપણા ગુંદા તૂટી ન જાય...
- 9
બધું મિક્સ થઈ ગયા પછી તેને એક કાચની એરટાઇટ બરણીમાં તેલ ડુબા રહે તે રીતે ભરી લો..
- 10
જો જરૂર લાગે તો તેને ફ્રીઝમાં રાખી શકો છો.. તેનો ટેસ્ટ પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે
- 11
તો તૈયાર છે આપણું બાફેલા ગુંદા કેરીનું ખાટું અથાણું...
- 12
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- વૉલનટ બિસ્કોફ ચીઝકેક (Walnut Biscoff Cheesecake Recipe In Gujarati)
- બકલાવા વોલનટ સિગાર (Baklava Walnut Cigar Recipe In Gujarati)
- વોલનટી દહીં કબાબ (Walnutty Dahi Kebab Recipe In Gujarati)
- વૉલનટ પનીર કલાકંદ (Walnut Paneer Kala Kand Recipe In Gujarati)
- એગલેસ ચોકો નટી ક્રોસોં (Eggless Choco Nutty Croissant Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ