Dalam wadah masukan terigu,gula pasir dan ragi lalu aduk hingga rata,kemudian masukan skm dan susu cair sedikit demi sedikit

Lalu uleni menggunakan tangan hingga setengah kalis

Kemudian aku lanjut nguleni pake mixer biar ga pegel,tambahkan margarin dan garam,mixer kurleb 10 menit atau hingga kalis elastis,kemudian bulatkan adonan lalu beri sedikit minyak di atas nya agar adonan ga kering

Kemudian kita diamkan 60 menit,tutup wadah menggunakan serbet atau plastik wrap

Setelah kurleb 60 menit tinju adonan lalu uleni sebentar dan bagi 2 adonan lalu bulatkan kembali

Kemudian langkat berikut nya ambil 1 adonan lalu kita pipihkan memanjang,dan setelah adonan pipih lipat seperti amplop pinggiran nya,lalu ujungnya lipat lagi,jangan lupa untuk bagian tengah di cubit cubit agar adonan ga lepas

Lalu balikkan adonan simpan dalam loyang dan tutup lagi dengan serbet diamkan hingga mengembang 2X lipat

Setelah adonan mengembang lalu taburi di atasnya terigu tipis tipis sampai rata

Kemudian potong atau belah adonan menggunakan pisau tajam atau silet tengahnya,jangan sampai bawah ya,setelah itu bagian pinggirnya gurat lagi dan jangan sampai putus

Seperti ini ya,lalu kemudian panggang dengan api atas bawah kurleb 25 menit,dan setelah itu panggang menggunakan api atas 10 menit atau sesuaikan oven masing-masing