Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha
Nastar ini terinspirasi dr nastar buatan saudara. Kebetulan waktu silaturahmi kerumah nya. Anak nya lagi bikin nastar ini. Bedanya dia pakai taburan kelapa kering. Karena saya ga ada kelapa kering jadi nya pake bahan seadanya aja. Pake wijen xixiii.
Nastar Onde Onde ala Mamong Alkha
Nastar ini terinspirasi dr nastar buatan saudara. Kebetulan waktu silaturahmi kerumah nya. Anak nya lagi bikin nastar ini. Bedanya dia pakai taburan kelapa kering. Karena saya ga ada kelapa kering jadi nya pake bahan seadanya aja. Pake wijen xixiii.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan terigu plus maizena lalu ayak.
- 2
Masukkan margarin, butter gula,garam,susu
bubuk aduk rata. Saya manual pake spatula aja. Boleh pakai mixer kalau mau. Gak dipaksa ya mom 😁 - 3
Masukkan lagi kuning telur nya ya. Aduk rata lagi. Bentar aja aduk nya mom gausah lama².
- 4
Masukkan lagi tepung nya sedikit ² ya sambil diaduk. Hentikan menambah tepung jika dirasa adonan udah bisa dipulung. Jika tepung sudah habis, tp adonan masih terlalu lembek boleh tambahkan tepung sedikit lagi (tp biasa saya ga pernah nambah tepung, karena takaran udah pas)
Karena judul nya nastar onde² maka pakai pewarna hijau beberapa tetes saja. Sampai dirasa pas sesuai selera ya mom.
- 5
Ambil adonan sesuai ukuran yg diinginkan. Saya 8gr kulit, 4gr selai.
- 6
Jika sudah banyak adonan yg siap. Ambil 1 adonan bulat kemudian tekan kan bagian atas ke biji wijen. Tekan pelan aja biar wijen nya lengket.
- 7
Oven kurang lebih 25menit atau lebih sesuai oven masing²
Cek kondisi nastar. Jika udah mateng angkat dan dinginkan.Udah bisa dimakan ya mom. Jgn diliatin.. 😁😁
Selamat mencoba ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar