کیک تولد آقاجون
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده و سفیده ی تخم مرغ را ازهمه جدا میکنیم سپس سفیده را همراه با آبلیمو ونصف شکرمخلوط میکنیم وهم میزنیم تازمانی که حسابی پف کند سپس داخل یخچال قرار میدهیم بعد از آن باقیماندهی شکر و وانیل را به زرده ی تخم مرغ اضافه میکنیم وحسابی هم میزنیم تا کرم رنگ شود بعد از آن آبجوش را سریع به زرده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زرده نبرد
- 2
بعد از آن آرد و بیکینگ پودر که سه بار الک کرده ایم را به زرده اضافه میکنیم وهم میزنیم ودرمرحله ی آخر سفیده ی تخم مرغ را اضافه میکنیم وحسابی فولد میکنیم بعد از آن درون قالب میریزیم و به مدت 30دقیقه درون فر که از قبل بادمای180درجه ی سانتیگراد گرم کرده این قرار میدهیم
- 3
بعد از پخت کیک آن را به مدت یک روز درون یخچال قرار میدهیم تا حسابی بیات شود و بعد از آن کیک را با موز وگردو وخامه فیلینگ میکنیم وآسترکشی میکنیم وکیک را به مدت 3الی 4ساعت درون یخچال قرار میدهیم و بعد از آن کیک را کاور میکنیم و با ماسوره وگل طبیعی تزیین میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (64)