42. Pie Oreo Chocolate (No baked)

Name: 42. Pie Oreo Chocolate (No baked)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 28 pcs oreo; 85 gr margarin, lelehkan suhu ruang; 340 gr dark chocolate (sy mix couverture & compound); 240 ml whipping cream cair; 30 gr butter; 1 sdt pasta vanilla

Poetry Dian @poetry_dian

Depok

Resep pie coklat paling gampang.. Dari semua yg udah coba pada bilang enak 😊
Kalau mau ada pahit2nya pakai coklat couverture diatas 50%, makin legit..
Resep dr IG betty_cenn

Lebih banyak

42. Pie Oreo Chocolate (No baked)

Poetry Dian @poetry_dian

Depok

Resep pie coklat paling gampang.. Dari semua yg udah coba pada bilang enak 😊
Kalau mau ada pahit2nya pakai coklat couverture diatas 50%, makin legit..
Resep dr IG betty_cenn

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Pie:
28 pcsoreo
85 grmargarin, lelehkan suhu ruang
Bahan Choco Ganache:
340 grdark chocolate (sy mix couverture & compound)
240 mlwhipping cream cair
30 grbutter
1 sdtpasta vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat pie: haluskan oreo termasuk krim putih nya, lalu tambahkan margarin leleh, mix sampai rata. Tuang ke loyang pie, tekan2 dan padatkan sisi sampingnya hingga rata. Masukkan ke freezer 30 menit.
2

Campur semua bahan choco ganache, lelehkan dengan cara di tim hingga coklat mengkilap. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai uap hilang.
3

Tuang ke pie crust yang sudah dingin. Jika ada gelembung kecil hilangkan dengan tusuk gigi supaya mulus. Masukkan ke kulkas sampai set minimal 5 jam/semalaman.
4

Pie oreo coklat siap disajikan dingin. Kalau mau ditambahkan topping milk chocolate diserut bisa juga. Selamat mencoba 😊