Hueci/ote-ote
Cemilan waktu masih kecil dikampung halaman jawa timur, hueci atau dikenal juga ote-ote, atau bisa juga dinamakan bakwan... Legi kepengen buat yang hampir mirip kyk jaman dulu tapi dengan bahan2 seadanya...
Hueci/ote-ote
Cemilan waktu masih kecil dikampung halaman jawa timur, hueci atau dikenal juga ote-ote, atau bisa juga dinamakan bakwan... Legi kepengen buat yang hampir mirip kyk jaman dulu tapi dengan bahan2 seadanya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kubis, wortel, kecambah dan daun bawang, kemudian masukan tepung
- 2
Tambahkan air dalam adonan, sedikit-sedikit sambil diaduk aduk sampai adonan tercampur rata dan lembek, jangan terlalu encer
- 3
Panaskan minyak kurleb 1/2 liter, tunggu minyak panas.
Saya memakai sendok sayur yang cekung dari alumunium, panaskan terlebih dahulu sendok sayur ke dalam minyak panas, setelah panas, ambil adonan dengan sendok sayur dan kasih udang rebon diatas adonan dan biarkan terendam dalam minyak - 4
Biarkan adonaan terlepas sendiri ya...
Ulangi sampai adoanan abis
Sajikan dengan lalapan cabe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar